Bahan:
- 400 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 60 gram gula pasir
- 10 gram cokelat bubuk
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 100 gram pisang ambon, diblender halus
- 1 kuning telur
- sedikit garam
Cara membuat:
- Rebus susu cair, agar-agar bubuk, garam, gula pasir, cokelat bubuk dan kayu manis bubuk sambil diaduk sampai mendidih. tambahkan pisang, aduk rata. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan, tuang ke kuning telur, aduk rata. Tuang campuran ini ke rebusan susu sambila diaduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk rata sampai mendidih.
- Tuang ke dalam cetakan. Bekukan, sajikan dingin :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar