Bahan:
- 175 gram tepung terigu serbaguna
- 15 gram cokelat bubuk
- 1 sdt ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 2 butir telur ayam, dikocok lepas
- 300 ml susu cair
- 30 gram margarin dilelehkan
- 50 gram cokelat masak pekat, dicincang kasar (untuk isi)
- Gula tepung secukupnya untuk taburan
Cara Membuat:
- Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, gula pasir dan garam.
- Kocok lepas telur, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit.
- Tuang kocokan telur dan susu ke dalam adonan tepung terigu, aduk terus sampai licin tidak bergerindil. Diamkan 30 menit.
- Masukkan margarin leleh, aduk rata.
- Oles cetakan dengan margarin, panaskan cetakan, kecilkan api. Tuang adonan 3/4 cetakan, biarkan setengah matang. Isi dengan cokelat masak pekat. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
- Sajikan dengan taburan gula tepung
- Selamat mencoba ^ ^
Untuk kurang lebih 28 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar